Основатель ГК «Белая Дача» — крупнейшего в России производителя салатов — Виктор Семенов рассказал РБК о том, как продуктовое эмбарго отразилось на российских производителях, чем новые аграрные проекты опасны для банковской системы и почему фермеров бесполезно штрафовать

Успех проекта практически предрешен: у компании есть опытный зарубежный партнер, заключен долгосрочный контракт с McDonald’s и фактически нет конкурентов среди российских производителей. Однако предприятие будет непросто обеспечить качественным сырьем, кроме того, есть валютные риски из-за большой доли импортных компонентов

Компания строит завод по производству картофеля фри за 120 млн евро

Однако подавляющий объем продукции поставляется из-за рубежа

Компания также подписала десятилетний контракт о поставках картофеля для сети McDonald's

Строящийся в ОЭЗ «Липецк» «Белой дачей» совместно с голландской LambWeston/Meijer завод по производству картофеля фри может полностью закрыть потребность сети ресторанов McDonald’s в России.